【中国最新疫情爆发三文鱼/三文鱼受疫情影响】

三文鱼会传染新冠病毒吗?

三文鱼本身没有肺，不会感染新冠病毒，也就是新冠病毒不会在鱼体内进行繁殖，人接触三文鱼感染病毒这个途径是不会有的，顶多是三文鱼的鱼肉被污染了新冠病毒，有可能接触了新冠病毒的患者，病人的唾液或者飞沫里面含有新冠病毒。这些病毒落在了三文鱼的鱼肉上，这样被污染了新冠病毒。

因为三文鱼本身可能受感染，也有可能是因为其他接触的方式使得三文鱼表面有新型冠状病毒。因此无论是三文鱼或者是其他海鲜类、肉类、禽类、蛋类都建议充分煮熟后才食用。因为新型冠状病毒对热是敏感的，只要56℃加热30分钟就可以有效的灭活病毒。

有网友表示鱼类肯定是不会感染病毒的，可能是外国当地加工鱼的人感染了病毒，然后把病毒传了鱼上，鱼附着的病毒通过冷链运输，传到了这里。

目前还没有证据来表明三文鱼是新冠病毒的宿主或者中间宿主，所以也不能确定三文鱼是不是真的会传染新冠病毒。在这次新发地聚集性疫情相关的被污染的局部场所，通过检测确实发现三文鱼有被污染的情况，但是进入到污染场所之前的三文鱼，并没有检测出新冠肺炎病毒。

武汉大学医学部病毒所教授杨占秋也说虽然从三文鱼切割案板中检测到新冠病毒，但并不意味着是传染源，可能是三文鱼成为病毒的传播媒介，然后病毒通过运输后延长了存活期，使得病毒存留在案板上，从而传染给人类。所以现在我国无论是生鲜、果蔬、海产品等从海外进口的食品，以后都要加强检疫。

在三文鱼的案板上检测出新冠肺炎病毒，并不代表是三文鱼感染了新冠病毒，下面分析可能得几种情况。

新冠期间还可以吃三文鱼吗

〖A〗、三文鱼吃是可以吃，但这些更重要的事千万别忽略。认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。购买其他生鲜食品时，也要选择有国家标准认证的海鲜市场购买，且注意要保证购买时是活的。要注意错峰购买。购买时不要长时间久留，更不能用手直接触碰，以降低污染风险。

〖B〗、北京新发地发现新冠病毒，有40多人核酸检测阳性，那么三文鱼还能不能吃了？吃当然可以吃，但是不能生吃，因为存在病毒感染和沾染的可能性，购买、加工、食用的过程都需要格外注意，而且北京之外的地区也不能放松警惕，相关从业人员建议主动进行核酸检测。

〖C〗、新冠期间是可以吃三文鱼寿司的，但是由于疫情期间，各种管控都特别的严，还是少吃生的食物为好。

〖D〗、疫情期间能吃带鱼。没有把握的情况下暂时不食用进口三文鱼、金枪鱼之类，并不意味着没有了DHA来源。实际上，秋刀鱼、带鱼、黄花鱼、平鱼等价格亲民的近海鱼也是DHA的来源。

北京生鲜市场其他食物还能吃吗-北京生鲜市场疫情怎么导致的

〖A〗、如果是因为三文鱼感染的疾病，那大概率不是因为吃。可能是在处理时接触了病毒，用手触碰自己的面部导致感染的。

〖B〗、尽管说还没有证据能够证明，生吃三文鱼是会被感染的，但是，现在是非常时期，即便是存在不确定性，也不要生吃三文鱼了。毕竟很多生鲜的三文鱼都是通过空运过来的，病毒在三文鱼身上能够存活几个小时，甚至是几天，都是有可能的。所以说最好现在不要生吃三文鱼了！当然了把三文鱼加工熟了，还是可以吃的。

〖C〗、京鲜海鲜市场不再对个人开放，主要是在疫情的影响之下，市场需要优化业务结构，实现批零分离，疫情对市场的影响非常的大，所以北京召开疫情防控会议上，就要对这种市场作出这样整划，所以需要疏解零售商户，优化优质商户。

〖D〗、目前也没有证据表明，病毒会通过消化道传播，所以大家可以放心食用，不需要担心通过食物传播给人体。

〖E〗、北京地区的商超和生鲜市场的供应非常充足。在北京地区的疫情反弹之后，有些人非常担心北京地区的生活物资供应问题，所以有些市民开始提前抢购各类生活物资。事实上，北京地区的商超和生鲜市场的供应非常充足，居民也可以正常采购相关物资。

〖F〗、我国在应对疫情上也是有一定完整的政策了，所以虽然现在北京生鲜电商平台的订单是激增的。但是在我国充足的粮食储备下，以及全国各地对于北京的志愿情况下，现在是完全可以满足市民日常的生活需求的。所以现在在北京生活的人是完全不用担心自己的日常生活得不到满足的，是有充足的物资以及生活用品的。