疫情食品最新事件（疫情食品行业）

正大食品疫情还能吃吗-正大食品怎么了

〖A〗、正大食品疫情还能吃吗建议不要吃。从正大官方公布的信息来看感染新冠病毒的工人是2023-20215日上的夜班，那就是说只有哈尔滨利民厂从1月3号到1 月15号生产的产品有安全隐患。（仅代表个人观点）正大实业有限公司有员工检出阳性后，当地相关部门第一时间对其厂区封闭排查。

〖B〗、在当前的疫情期间，食品安全问题显得尤为重要。对于一月十三日购买的正大食品，如果没有追溯信息，理论上应该是可以食用的，但为了安全起见，建议采取一些额外的预防措施。比如，在处理这类食品时，可以戴上一次性手套，以减少直接接触的风险。同时，要确保及时进行高温加热消毒，以杀灭可能存在的微生物。

〖C〗、正大食品哈尔滨疫情期间鸡爪安全性无法保证。由于疫情的爆发，哈尔滨市曾进行了多轮核酸检测和消毒，但仍无法完全排除食品存在污染的可能性。建议消费者尽量避免食用该地区生产的鸡爪或其他食品，并保持良好的卫生习惯。如果必须食用，建议选择大型知名品牌和有良好口碑的供应商，并注意烹饪和加热的过程。

〖D〗、尽管有消息指出正大食品包装检测结果为阴性，但鉴于哈尔滨正大食品厂部分时间段的产品可能受到影响，专家建议在官方给出明确公告前谨慎食用。当地政府已经迅速行动，对相关厂区进行了封闭排查，并对在售产品采取了下架、暂存措施，进行了大规模的抽样核酸检测，结果显示大部分样本为阴性。

〖E〗、尽管本批次冷冻食品的流出未对我局造成影响，但仍然需要时刻保持警惕。在食用冷冻（藏）食品时，消费者需要牢记以下几点：新冠病毒具有较强的粘性，容易依附在光滑表面上，因此食品的外包装成为了病毒的宜居场所。消费者在购买时要做好个人防护。

41天10地冷冻食品检出新冠病毒,世卫组织说了什么?

⑩ 8月13日，陕西西安，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。从公布的情况来看，检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅，其来源大多为南美洲。而据世界卫生组织最新数据，截至8月13日，南美洲已有累计确诊病例近500万人，仅次于北美洲。

据公开报道不完全统计，这是7月以来，41天内我国第10次报告在进口冷冻食品外包装及表面样本上检出新冠病毒。① 7月3日，福建厦门，厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。② 7月3日，辽宁大连，厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

世卫组织警告人类低估了奥密克戎！ 据联合国网站14日消息，世卫组织总干事谭德塞透露，奥密克戎毒株现已存在于77个国家和地区，正在以在以前的任何变体中都没有见过的速度传播。他指出，将这一新冠变体视为“温和的”将是一个错误。

年1月7日：第四次通报，第一次将病毒式肺炎的表述改为新型冠状病毒肺炎（部分信源指出，病毒的确认是1月11日），病例41例，其中已出院2例、重症7例，并出现了首例死亡。此时涉及的419人医护人员仍未有被传染案例。

美国“问题鸡蛋”召回事件事件介绍

美国“问题鸡蛋”召回事件是一次因沙门氏菌污染导致的大规模食品安全事件。以下是该事件的详细介绍：事件起因：自2010年5月起，美国疾控中心注意到沙门氏菌感染病例明显增多。加利福尼亚州等多个地区暴发沙门氏菌疫情，初步调查显示多数病人食用鸡蛋后染病。

据美联社报道，爱荷华州的海兰代尔农场（Hillandale Farms）于8月20日宣布召回1亿7000万枚鸡蛋，因为化验证明这家农场的鸡蛋带有沙门氏菌。之前，爱荷华另一家名叫怀特县鸡蛋（Wright County Egg）的养鸡场召回了3亿8000枚鸡蛋。这两家农场共召回5亿5000枚鸡蛋。这是美国历史上最大规模的鸡蛋召回事件。

据报道，美国鸡蛋行业内部存在密切关系，涉及问题鸡蛋的农场之间使用了同一家上游供应商的鸡和饲料。赖特县鸡蛋农场和希兰代尔农场因沙门氏菌疫情召回了数亿枚鸡蛋。赖特县鸡蛋农场的所有者奥斯汀·德科斯泰曾因违反卫生及安全规定、歧视员工行为而受到法律制裁。

美国在2010年7月9日实行了有关鸡蛋安全的法规，其中包括要求生产商对鸡蛋进行多次沙门氏菌测试，特别是对拥有5万只以上产蛋鸡的生产企业进行监管，这些企业占全国总产量的80%以上。新规则还要求生产商采取预防措施，并在鸡蛋储存和运输过程中保持冷藏。

夏天，新鲜蔬果大量上市，然而在美国，这个夏天却因生吃西红柿引发了一场中毒事件。据最新统计，美国已有30个州数百人因生吃了从墨西哥进口的带有沙门氏菌的西红柿而中毒，其中48人病情严重，1人死亡。这让很多人对生吃蔬果的安全性产生了疑问。专家指出，并非所有蔬果都适合生吃。

毒黄瓜引发疫情

疫情自5月中旬开始迅速扩散，已经蔓延至德国的16个州，确诊和疑似病例总计约800例。专家警告消费者避免生食西红柿、黄瓜和生菜等蔬菜，导致德国的蔬菜生产和销售受到了巨大冲击，初步估算每天的经济损失达到200万欧元。截止到5月30日，德国因食用有毒黄瓜导致的死亡人数升至14人。

疫情初期，德国卫生部门曾误将产自西班牙的黄瓜作为嫌疑目标，导致欧洲多国对西班牙蔬果实施进口禁令，此举引起西班牙方面的不满。德国政府随后承认判断失误，澄清了这一情况，表明对西班牙蔬菜的疑虑已被消除。

全球范围内的食品安全危机再次上演，欧洲的“毒黄瓜”疫情引发了广泛关注。世界卫生组织对此次疫情的描述是非常严重且规模巨大。德国的受影响最为显著，截至5月30日，已报告超过1400例确诊或疑似病例，不幸的是，其中14人失去了生命。